（东谈主民日报健康客户端记者 石梦竹）5月26日赌钱赚钱软件官方登录，“女子怀胎37周因吃冷藏食物流产”话题激发烧心。一位怀胎37周的准姆妈因食用冷藏食物感染李斯特菌，最终流产。其实，这并不是李斯特菌第一次干涉行家视线。近期，“老东谈主吃了雪柜里的瑞士卷后亏空”“女子吃冷冻肉感染确诊脑膜炎”等与李斯特菌相干的话题，经常登上热搜。

5月26日，“女子怀胎37周因吃冷藏食物流产”话题激发烧心。

“李斯特菌是一种庸碌存在于当然界的食源性致病菌，因其耐低温的特色被称为‘雪柜杀手’，尤其对妊妇、更生儿、老年东谈主及免疫力低下东谈主群危害极大。”5月26日，深圳市第三东谈主民病院院长、国度感染性疾病临床医学扣问中心主任卢洪洲告诉东谈主民日报健康客户端记者，李斯特菌主要通过食用被沾污的食物感染，如未经巴氏消毒的牛奶、软奶酪、生肉、即食熟食、冷藏瓜果等。

李斯特菌在夏天尤为常见，易导致许多感染事件的发生。关于健康的成年东谈主来说，感染后可能会出现近似流感的症状。而妊妇因其免疫功能相对较弱，感染李斯特菌的可能性更高。卢洪洲说，妊妇感染后，无意可能仅进展为轻度发烧、肌肉疾苦或无症状，但细菌可通过胎盘激发绒毛膜羊膜炎，导致胎儿宫内感染。胎儿感染后可能出现败血症、脑膜炎、肺炎等严重并发症，孕晚期感染可能导致胎动减少、早产以致胎儿死一火。

“由于细菌在5℃及以上的温度中滋长较快，因此雪柜冷藏室的温度应保捏在4°C或以下。可是，这个看似肤浅的提出，好多家庭皆莫得达标。”卢洪洲示意，李斯特菌可在0～45℃环境中存活，尤其擅长在雪柜的低温环境下存活。它庸碌离别于泥土、浑水、未加工食物（如生肉、乳成品、蔬菜）及雪柜冷藏环境中，可通过沾污的食物传播。

针对高危东谈主群，需从饮食卫生、雪柜贬责、活命习气三方面严格防控李斯特菌。卢洪洲先容，尤其在夏天，食用从雪柜拿出的食物时，需要透顶加热，肉类、海鲜、鸡蛋等需加热至中心温度≥70℃，并捏续2分钟以上。此外，也要幸免食用生冷食物及在雪柜存放过久的剩菜，生食果蔬需透顶清洗，瓜类切开后尽快食用或冷藏。

平时在使用雪柜时，生肉、海鲜与即食食物分开摈弃，使用密封容器或保鲜膜阻遏，辞谢交叉沾污。剩菜需在2小时内冷藏，肉类幸免反复解冻。每2～3个月透顶清洁一次，实时处理溢出物。妊妇、老东谈主等高危东谈主群，处理生食后需用热肥皂水洗手，刀具、砧板等器具生熟分开。一朝出现发烧、寒噤等症状时，应立即就医排查感染。